氣調(diào)包裝機是一種應(yīng)用極為廣泛的包裝機種類之一,是基于真空包裝機和充氮包裝機的基礎(chǔ)上研發(fā)出來的食品生鮮保鮮包裝機。氣調(diào)包裝機最早出現(xiàn)在歐美、日本等發(fā)達國家,隨著我們的生活條件越來越好,對生鮮水果需求越來越大,國內(nèi)的氣調(diào)包裝機就慢慢的發(fā)展起來,趕超歐美等發(fā)達國家。
氣調(diào)包裝機特點是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復(fù)合氣調(diào)包裝,能確保食品原有口感、口味,保證了食品的原汁原味、原貌。盒式氣調(diào)保鮮包裝機氣體混合、氣體真空置換、熱封裁切、熱封膜收放、物料膜轉(zhuǎn)換等運轉(zhuǎn)程序均由微機自動控制,且每個環(huán)節(jié)均可以根據(jù)需要在觸摸屏上調(diào)節(jié)。模具均由不銹鋼及硬質(zhì)合金精工制造。整機結(jié)構(gòu)緊湊性能可靠。
使用范圍:
(1)新鮮果蔬、菌菇;
(2)各種鹵菜、炒菜、魚肉制品;
(3)月餅、蛋糕、豆制品;
(4)生鮮畜禽、水產(chǎn);
(5)泡菜、腌臘制品;
(6)茶葉、中草藥及土特產(chǎn)品;
(7)超市配送單位需保鮮的各類食品。