預制菜包裝機根據(jù)市場環(huán)境的不同而有不同的選擇，常見的新鮮蔬菜預制菜包裝機通常采用盒式氣調(diào)包裝機。
關于預制菜
預制菜是一種新型方便食品，經(jīng)過簡單加工，清洗調(diào)味翻炒，包裝即可販賣，消費者只需要做簡單的炒制就可以吃到美味的料理。
預制菜的核心
預制菜的核心由預處理、烹飪、包裝三個環(huán)節(jié)組成。在巨大的操作室里，將選擇好的菜切碎，人工炒制，將半成品和調(diào)制好的調(diào)味料一起用統(tǒng)一的運輸方法送到各分店。
預制菜的變身
原材料處理后進行調(diào)味和人工炒制，最后用智能預制菜包裝機進行全自動包裝，然后液氮快速冷凍保存，這樣簡單又好吃的預制菜就能送到消費者手里。
預制菜通過氣調(diào)包裝提高保質(zhì)期，而真空包裝就需要預制菜包裝機。預制菜包裝機采用智能化，自動化設置，實現(xiàn)大量自動化包裝這一步。
